ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Зразы с грибами

2918 просмотров
Ваше устройство
35 минут
Ингредиенты
-
Яйцо куриное1 шт
-
Молоко100 мл
-
Масло растительное20 мл
-
Фарш домашний600 г
-
Шампиньоны120 г
-
Сыр полутвердый120 г
-
Лук репчатый120 г
-
Хлеб60 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
242 ккал
Калорийность
19.7 г
Жиры
12 г
Белки
4.3 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в молоке. Сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны и лук нарезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до готовности, остудить.
Добавить тертый сыр, перемешать. В фарш добавить хлеб, соль, специи и яйцо, тщательно вымесить. Разделить фарш и начинку на 8 частей.
Из каждой части фарша сделать лепешку, в ее центр выложить
порцию начинки, завернуть и слепить края фарша, сформовав
котлету.
Уровни пароварки смазать растительным маслом, выложить зразы. Налить воду до отметки МАХ. Установить уровни, закрыть крышку. Готовить 35 минут.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








