ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Запеканка картофельная с рыбой

Ингредиенты
-
Картофель1 кг
-
Масло растительное20 мл
-
Майонез60 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый300 г
-
Специипо вкусу
-
Филе минтая600 г
Энергетическая ценность на порцию
85 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
6.3 г
Белки
11.8 г
Углеводы
Приготовление
Картофель нарезать кругами по 8 мм, залить кипятком и отварить на среднем огне до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и остудить.
Размороженное филе минтая вымыть и нарезать брусочками, смешать с майонезом, добавить соль, специи, перемешать и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Форму смазать растительным маслом, слоями последовательно выложить половину картофеля, лук, 2/3 рыбы. Затем выложить еще слой картофеля и оставшуюся рыбу. Установить форму на решетку на третий уровень духового шкафа.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 200 °C, время приготовления 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы, конвекцию воздуха. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









