ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Бочонки с мясом
Ваше устройство
20 минут
44 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Вода200 мл
-
Специипо вкусу
-
Сыр твердый10 г
-
Филе свиное60 г
-
Кабачок400 г
-
Помидоры30 г
Приготовление
Из кабачков сделать бочонки высотой 5-6 см, удалить семена и мякоть. Мясо вместе с помидорами нарезать кубиками по 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке. Мясо, помидоры и сыр смешать, добавить соль и специи. Этой начинкой наполнить бочонки.
В чашу мультиварки-скороварки налить воду и установить на дно бочонки. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт». Нажать кнопку «ТУШЕНИЕ / ПЛОВ», нажатием кнопок «+» и «–» установить время на 20 минут. Готовить до окончания программы. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Совет: выбирайте для этого блюда маленькие кабачки одинакового размера. Очищая кабачки от зерен, не делайте стенки слишком тонкими. Готовое блюдо можно подать со сметаной.