Вторые блюда

Бочонки с мясом

3923 просмотра

Ваше устройство

20 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Соль

по вкусу
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Сыр твердый

10 г
Филе свиное

60 г
Кабачок

400 г
Помидоры

30 г

Энергетическая ценность на порцию

44 ккал

Калорийность

2.2 г

Жиры

3.2 г

Белки

3 г

Углеводы

Приготовление

Из кабачков сделать бочонки высотой 5-6 см, удалить семена и мякоть. Мясо вместе с помидорами нарезать кубиками по 0,5 см. Сыр натереть на крупной терке. Мясо, помидоры и сыр смешать, добавить соль и специи. Этой начинкой наполнить бочонки. В чашу мультиварки-скороварки налить воду и установить на дно бочонки. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт». Нажать кнопку «ТУШЕНИЕ / ПЛОВ», нажатием кнопок «+» и «–» установить время на 20 минут. Готовить до окончания программы. Затем установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Совет: выбирайте для этого блюда маленькие кабачки одинакового размера. Очищая кабачки от зерен, не делайте стенки слишком тонкими. Готовое блюдо можно подать со сметаной.

Похожие рецепты