ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шашлык из свинины на минеральной воде
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное50 мл
-
Шея свиная1 кг
-
Вода минеральная газированная200 мл
-
Лук репчатый200 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Мясо нарезать кубиками по 3,5 см. Лук нарезать средними полукольцами.
В отдельную емкость выложить мясо, добавить минеральную воду, соль и специи, перемешать. Когда мясо впитает в себя всю жидкость, добавить масло и лук, перемешать.
Выложить шашлык в специальный пакет и завакуумировать. Убрать в холодильник на 2 часа.
После маринования приготовить шашлык на гриле РЕДМОНД SteakMaster или любым другим удобным для вас способом.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Стрипсы куриные с картофелем по-деревенски
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шаверма вегетарианская
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
30 минут
0 калорий
