ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Шашлык из свинины на минералке
Ваше устройство
20 минут
275 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый200 г
-
Масло растительное50 мл
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная1 кг
-
Вода минеральная газированная200 мл
Приготовление
Мясо промыть и нарезать кубиками по 3 см. Лук нарезать полукольцами.
В отдельную емкость выложить мясо, добавить минеральную воду, соль и специи. Перемешать.
Когда мясо впитает в себя жидкость, добавить масло и лук. Перемешать и убрать в холодильник на 2-4 часа.
Мясо насадить на шампуры, установить шампуры в шашлычницу и готовить 20 минут.