Кутабы

Баранину и лук пропустить через мясорубку. В фарш добавить соль, перец и перемешать до однородной массы, добавить гранат и еще раз перемешать. В отдельной емкости замесить тесто из воды, муки и соли. Готовое тесто скатать в шар и оставить настаиваться на 30 минут при комнатной температуре. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм, вырезать кружки диаметром 18 см. В середину каждого кружка выложить 60 г фарша, сложить в виде полумесяца и защипать края. В чашу мультиварки выложить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 25 минут. Готовить при открытой крышке. За 20 минут до окончания программы в чашу выложить два кутаба. За 15 минут кутабы перевернуть. За 10 минут выложить из чаши готовые кутабы и повторить действия с оставшимися кутабами.