ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Масло оливковое50 мл
-
Желток яичный2 шт
-
Лук белый30 г
-
Петрушка10 г
-
Уксус5 мл
-
Печень телячья свежая250 г
Приготовление
Печень очистить от пленок. Приправить солью, специями, сбрызнуть растительным маслом.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить печень. Закрыть крышку.
Соус: все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.
Время приготовления
RAMB-03 (Гриль): 9–11 минут