ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Телячья печень с зеленым соусом

Ингредиенты
-
Масло растительное20 мл
-
Масло оливковое50 мл
-
Желток яичный2 шт
-
Уксус5 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук белый30 г
-
Петрушка10 г
-
Печень телячья свежая250 г
Энергетическая ценность на порцию
141 ккал
Калорийность
6.3 г
Жиры
16.7 г
Белки
4.5 г
Углеводы
Приготовление
Печень очистить от пленок. Приправить солью, специями, сбрызнуть растительным маслом.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить печень. Закрыть крышку.
Соус: все ингредиенты взбить блендером до однородной массы.
Время приготовления
RAMB-03 (Гриль): 9–11 минут
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









