ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны говяжьи
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое30 мл
-
Перецпо вкусу
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Паприка молотая10 г
-
Вырезка говяжья400 г
Приготовление
1. Чеснок измельчить. Мясо нарезать поперек волокон на порционные куски. В отдельной емкости смешать паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Натереть этой смесью мясо и оставить на 20–30 минут.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230 °C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Выложить медальоны. Закрыть крышку. Установить таймер на 4 минуты.
3. Готовые медальоны переложить на тарелку и накрыть фольгой, оставить на 5–7 минут.
На мультипокрытии:
температура 230 °С, время 6 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стрипсы куриные с картофелем по-деревенски
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
