ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны говяжьи
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое30 мл
-
Вырезка говяжья400 г
-
Паприка молотая10 г
-
Чеснок10 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Соль морскаяпо вкусу
Приготовление
Мясо нарезать поперек волокон на 4 небольших куска.
Чеснок измельчить. Тщательно смешать паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Натереть этой смесью медальоны и оставить на 20–30 минут.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТЕЙКОВ. Установить вес 400 г. Нажать кнопку «ОК». После звукового сигнала выложить медальоны, закрыть крышку. Готовить до желаемой степени прожарки.
Готовые медальоны выложить на тарелку и накрыть фольгой, оставить на 5–7 минут.
На мультипокрытии
Ручной режим
230 °C
8 минут
Похожие рецепты
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Шницель куриный
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
