ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны говяжьи
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое30 мл
-
Вырезка говяжья400 г
-
Паприка молотая10 г
-
Чеснок10 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Соль морскаяпо вкусу
Приготовление
Мясо нарезать поперек волокон на 4 небольших куска.
Чеснок измельчить. Тщательно смешать паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Натереть этой смесью медальоны и оставить на 20–30 минут.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТЕЙКОВ. Установить вес 400 г. Нажать кнопку «ОК». После звукового сигнала выложить медальоны, закрыть крышку. Готовить до желаемой степени прожарки.
Готовые медальоны выложить на тарелку и накрыть фольгой, оставить на 5–7 минут.
На мультипокрытии
Ручной режим
230 °C
8 минут
Похожие рецепты
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
