ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Томленая оленина с лесными ягодами
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M90
120 минут
250 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Масло растительное50 мл
-
Сольпо вкусу
-
Вино красное сухое250 мл
-
Сбор лесных ягод300 г
-
Оленина400 г
-
Бульон мясной200 мл
-
Сахар коричневый20 г
Приготовление
Оленину промыть, замариновать в соли и специях. В чашу мультиварки залить масло.
Кнопкой «Меню» установить программу «ЖАРКА», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить время приготовления 15 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт». Через 5 минут выложить в чашу оленину, готовить до окончания программы, периодически переворачивая.
После завершения приготовления в чашу добавить ягоды, залить вином и бульоном, добавить соль, сахар и специи, закрыть крышку.
Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ТОМЛЕНИЕ», нажатием кнопок «Час» и «Мин» установить время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.