Вторые блюда

Мусака с цукини

4543 просмотра

Ваше устройство

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

40 мл
Специи

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Чеснок

3 г
Соль

по вкусу
Паста томатная

10 г
Баклажан

300 г
Фарш говяжий

500 г
Перец чили зеленый

12 г
Помидоры

350 г

Энергетическая ценность на порцию

121 ккал

Калорийность

7.4 г

Жиры

10.6 г

Белки

3.2 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости баклажаны замочить в воде на 1 час. Баклажаны и помидоры нарезать кружками по 1-2 см. Лук, острый перец и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло (30 мл), выложить фарш, лук и чеснок, добавить томатную пасту, соль и специи, перемешать. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовый фарш выложить в отдельную емкость. Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл), выложить все ингредиенты слоями в такой последовательности: баклажаны, фарш, помидоры и острый перец. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты