ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Паста со шпинатом
Ваше устройство
20 минут
244 калорий
Ингредиенты
-
Яйцо куриное2 шт
-
Шпинат замороженный100 г
-
Мука в/с350 г
Приготовление
Шпинат разморозить, обсушить и измельчить. В кувшин блендера выложить яйца и шпинат. Закрыть крышку. Смешать до однородной массы на 6 скорости.
В чашу кухонной машины насыпать 300 г муки, добавить шпинатную смесь. Замесить тесто с помощью насадки-крюка на 2 скорости. Готовое тесто выложить из чаши, обернуть пищевой пленкой, оставить на 1 час.
Установить на мясорубку нужную насадку для пасты. Выложить тесто в загрузочное отверстие. Установить 4 скорость. Обрезать пасту ножом и присыпать мукой.