ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Жаркое из свинины
Ваше устройство
35 минут
134 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Масло растительное20 мл
-
Сольпо вкусу
-
Картофель500 г
-
Лук репчатый120 г
-
Морковь140 г
-
Лист лавровыйпо вкусу
-
Свинина300 г
-
Зеленьпо вкусу
-
Вода кипяток200 мл
Приготовление
1. Картофель нарезать кубиками по 2 см, мясо — кубиками по 1,5–2 см, лук — мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Зелень измельчить.
2. В противень или в фольгированную форму налить растительное масло, выложить мясо, лук и морковь. Сверху добавить картофель, соль, специи, лавровый лист и воду. Накрыть противень/форму листом фольги, подвернуть края.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Нажать кнопку «ОК». Дождаться включения индикатора готовности к работе. Открыть крышку. На панель гриля поставить противень/форму. Закрыть крышку. Готовить 35 минут в противне или 32 минуты в фольгированной форме. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Совет: в качестве специй используйте майоран, зеленый базилик и розмарин.