Хлеб замочить в молоке, яйцо взбить венчиком. Филе промыть, вместе с хлебом пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить ножом, добавить в фарш вместе с яйцом, солью и специями, тщательно вымесить и сформировать шарики. В чашу мультиварки налить воду, установить на нее контейнер-пароварку, выложить мясные шарики. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить программу ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 50 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.