ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Уштипцы
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Говядина240 г
-
Лук репчатый60 г
-
Брынза50 г
-
Вода газированная50 г
-
Шпик свиной45 г
-
Грудинка копченая40 г
-
Чеснок6 г
-
Паприка сладкая2 г
-
Петрушкапо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Мясорубка
Пропустить через мясорубку шпик и говядину (выбрать диск с мелкими отверстиями). В фарш добавить соль, паприку, черный перец, газированную воду. Вымесить фарш, чашу накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Сыр натереть на крупной терке. Чеснок и петрушку измельчить ножом. Грудинку и лук нарезать мелкими кубиками.
Добавить в фарш чеснок, петрушку, сыр, лук и грудинку, тщательно вымесить. Сформировать 4 круглые котлеты-уштипцы.
Выложить котлеты на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить программу КОТЛЕТЫ. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
