Вторые блюда

Рулька из теленка

3007 просмотров

Ваше устройство

2 часа 15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Масло оливковое

40 мл
Вино белое сухое

100 мл
Лист лавровый

2 шт
Рулька телячья

1 кг
Картофель

400 г
Специи

по вкусу
Лук репчатый

200 г
Чеснок

10 г
Соль

по вкусу
Тимьян

3 г
Помидоры

200 г

Энергетическая ценность на порцию

81 ккал

Калорийность

2.2 г

Жиры

10.1 г

Белки

5.4 г

Углеводы

Приготовление

Рульку промыть и натереть солью и специями. Картофель нарезать крупными долькам. Помидоры отчистить от кожицы и нарезать крупными дольками. Лук нарезать крупной соломкой, чеснок раздавить ножом. В чашу мультиварки налить масло и выложить рульку. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически переворачивая рульку, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить вино и воду. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт». За 50 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу все оставшиеся ингредиенты, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты