Торт печеночный

Печень промыть, зачистить от пленок и прожилок, нарезать кубиками по 2 см. Морковь и отварные яйца натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкой соломкой. Зелень измельчить. Чаша № 1 1. В чашу мультиварки выложить сливочное масло (50 г). Крышку не закрывать. 2. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «OK». 3. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить печень, перемешать. Обжаривать, помешивая. За 5 минут до окончания программы в чашу влить молоко, перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. После окончания программы нажать кнопку «Отмена» и выложить печень с молочным бульоном в отдельную емкость. Чаша № 2 1. В чашу мультиварки налить растительное масло, крышку не закрывать. 2. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Овощи», время приготовления 15 минут. Нажать «OK». 3. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и морковь, перемешать. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. После окончания программы нажать кнопку «Отмена» и выложить пассеровку в отдельную емкость, периодически помешивать. Готовую печень остудить и пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить молочный бульон, сырые яйца, соль и специи, перемешать, измельчить блендером до однородной консистенции. Печеночную массу поделить на три равные части. Пассеровку, зелень, яйцо отварное и майонез разделить на две равные части. Чашу мультиварки выстелить пергаментной бумагой. В чаше собрать печеночный торт, выкладывая ровные слои в следующей последовательности: печеночная масса, майонез, яйцо, пассеровка, зелень, печеночная масса, майонез, яйцо, пассеровка, зелень, печеночная масса. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 35 минут. Нажать «OK». Готовить до окончания программы. Совет: подавайте торт с томатами или другими овощами на свой вкус.