Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Свинина в горчичном соусе

952 просмотра
Ваше устройство
360 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Шея свиная
    1 кг
  • Морковь
    50 г
  • Горчица
    30 г
  • Чеснок
    10 г
  • Вода
    1.5 л
  • Лист лавровый
    2 шт
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
130 ккал
Калорийность
12.1 г
Жиры
5.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок разрезать вдоль пополам. Морковь нарезать крупной соломкой. В мясе сделать надрезы, нашпиговать чесноком и морковью, натереть солью, специями и горчицей. Положить мясо в специальный пакет и запечатать в вакуум. Положить пакет в холодильник на 6 часов. В чашу мультиварки налить воду, положить запечатанную буженину. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 60 °C, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Ассорти рыбное
20 минут
197 калорий
Вторые блюда
Алоор Дум
48 минут
78 калорий
Вторые блюда
Баклажаны с орехами
45 минут
157 калорий
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
8 минут
120 калорий
70 минут
113 калорий