Вторые блюда

Мясной рулет с яйцом и зеленью

3637 просмотров

Ваше устройство

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Яйцо вареное

2 шт
Яйцо куриное

1 шт
Зелень

50 г
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Филе свиное

300 г
Говядина

300 г

Энергетическая ценность на порцию

163 ккал

Калорийность

9.1 г

Жиры

19.9 г

Белки

0.4 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть, пропустить через мясорубку. В получившийся фарш добавить сырое яйцо, соль и специи. Фарш перемешать до однородной массы и отбить. Приготовить начинку: отварные яйца натереть на крупной терке, зелень измельчить ножом, все смешать. На пищевую пленку выложить мясной фарш слоем в 0,5 см, разровнять, сверху выложить начинку. При помощи пленки завернуть рулет, защипнуть края и поместить рулет в рукав для запекания. В чашу мультиварки залить воду, на дно швом вниз выложить рулет. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты