ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Лауки кали мирх
Ваше устройство
17 минут
25 калорий
Ингредиенты
-
Кабачок800 г
-
Перец черный молотый5 г
-
Масло растительное45 мл
-
Перец чили зеленый2 шт
-
Кардамон2 шт
-
Лист лавровый2 шт
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Lauki kali mirch».
Кабачок очистить и нарезать мелким кубиком, зеленый перец измельчить ножом. Масло вылить в чашу мультиварки.
Установить программу ЖАРКА на 17 минут. После начала обратного отчета в чашу выложить лавровый лист, перец, кумин. Жарить, помешивая, 1 минуту. Добавить кабачок и соль. Обжаривать до окончания программы.