Вторые блюда

Цыпленок тушеный с овощами

3749 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Цыпленок

1.2 кг
Вода

250 мл
Масло растительное

25 мл
Соль

15 г
Лук репчатый

120 г
Морковь

60 г
Чеснок

10 г
Укроп

5 г
Лук-порей

100 г
Стебель сельдерея

180 г
Розмарин

5 г
Зелень

5 г
Паприка сладкая

15 г
Корень петрушки

60 г

Энергетическая ценность на порцию

155 ккал

Калорийность

11.1 г

Жиры

11.3 г

Белки

2.6 г

Углеводы

Приготовление

Цыпленка промыть и разрезать на 8 частей. Зелень, лук-порей и чеснок измельчить ножом. Морковь, сельдерей и репчатый лук нарезать кубиками по 1 см. Корень петрушки натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления – 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 15 минут до завершения приготовления в чашу выложить цыпленка, соль и специи. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Открыть крышку, выложить в чашу мультиварки оставшиеся ингредиенты, залить все водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления – 30 минут. Нажать кнопку «START», готовить до окончания программы.

Похожие рецепты