Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Свинина в ягодном соусе с овощами на пару

968 просмотров
Ваше устройство
90 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    100 г
  • Специи
    по вкусу
  • Перец болгарский
    100 г
  • Капуста брокколи
    100 г
  • Масло оливковое
    50 мл
  • Базилик красный
    50 г
  • Вырезка свиная
    500 г
  • Клюква замороженная
    200 г
  • Брусника замороженная
    200 г
  • Стебли спаржи
    50 г
  • Помидоры
    100 г
Энергетическая ценность на порцию
72 ккал
Калорийность
2.8 г
Жиры
7.7 г
Белки
4 г
Углеводы
Приготовление
Свинину промыть, очистить от жил и нарезать на порционные куски поперек волокон толщиной 1 см. Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками по 2 см. Брокколи разделить на соцветия, из моркови калибровочным ножом вырезать шарики. Приготовить соус: помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и семян. В отдельную чашу выложить подготовленные помидоры, бруснику, клюкву, базилик и измельчить блендером до однородной массы. Готовый соус протереть через сито. В чашу мультиварки налить оливковое масло, ровным слоем выложить подготовленную вырезку и залить ягодным соусом, добавить соль и специи. Сверху установить контейнер-пароварку и выложить в него ровным слоем перец, спаржу, морковь, брокколи. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу СУП-ТУШЕНИЕ. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 1 час 30 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. Совет: чтобы блюдо приобрело оригинальный вкус, добавьте в него кусочки ананаса.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Багхар-и-беинган
30 минут
50 калорий
50 минут
45 калорий
Вторые блюда
Аджапсандали
60 минут
31 калория
Вторые блюда
Бадымджан долмасы
57 минут
47 калорий
90 минут
166 калорий
Вторые блюда
Ассорти рыбное
20 минут
197 калорий