Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Свинина в ягодном соусе с овощами на пару

3057 просмотров
Ваше устройство
2 часа 10 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло оливковое
    50 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    100 г
  • Специи
    по вкусу
  • Перец болгарский
    100 г
  • Капуста брокколи
    100 г
  • Базилик красный
    50 г
  • Вырезка свиная
    500 г
  • Клюква замороженная
    200 г
  • Брусника замороженная
    200 г
  • Стебли спаржи
    50 г
  • Помидоры
    100 г
Энергетическая ценность на порцию
72 ккал
Калорийность
2.8 г
Жиры
7.7 г
Белки
4 г
Углеводы
Приготовление
Свинину промыть, очистить от жил и нарезать на порционные куски поперек волокон толщиной 1 см. Перец очистить от сердцевины и семян, нарезать дольками по 2 см. Брокколи разделить на соцветия, из моркови калибровочным ножом вырезать шарики. Приготовить соус: помидоры обдать кипятком, очистить от кожицы и семян. В отдельную чашу выложить подготовленные помидоры, бруснику, клюкву, базилик и измельчить блендером до однородной массы. Готовый соус протереть через сито. В чашу мультиварки налить оливковое масло, ровным слоем выложить подготовленную вырезку и залить ягодным соусом, добавить соль и специи. Сверху установить контейнер-пароварку и выложить в него ровным слоем перец, спаржу, морковь, брокколи. Закрыть крышку. Установить программу СУП/ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы. Совет: чтобы блюдо приобрело оригинальный вкус, добавьте в него кусочки ананаса.



Похожие рецепты
2 часа
0 калорий
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий