Вторые блюда

Рулька из теленка

2931 просмотр

Ваше устройство

2 часа 20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

150 мл
Масло оливковое

40 мл
Лист лавровый

2 шт
Вино белое

70 мл
Соль

по вкусу
Картофель

300 г
Лук репчатый

150 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Тимьян

3 г
Рулька телячья

700 г
Помидоры

150 г

Энергетическая ценность на порцию

81 ккал

Калорийность

2.2 г

Жиры

9.8 г

Белки

5.6 г

Углеводы

Приготовление

Рульку промыть и натереть солью и специями. Картофель нарезать крупными долькам. Лук нарезать крупной соломкой, чеснок подавить ножом, помидоры отчистить от кожуры и нарезать крупными дольками. В чашу мультиварки налить масло и выложить рульку. Установить программу «Жарка», время приготовления – 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически переворачивая рульку. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить вино и воду. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 2 часа. Нажать кнопку «Старт». За 50 минут до окончания программы открыть крышку, добавить в чашу все оставшиеся ингредиенты, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты