Вторые блюда

Клецки шленские серые

3160 просмотров

Ваше устройство

40 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Картофель

1.2 кг
Вода

750 мл
Мука картофельная

100 г
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

79 ккал

Калорийность

1.4 г

Жиры

1.3 г

Белки

15.4 г

Углеводы

Приготовление

Килограмм картофеля нарезать кубиками по 2 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой (750 мл) и посолить. Закрыть крышку. Установить программу «ЭКСПРЕСС», время приготовления – 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Готовый картофель переложить в отдельную емкость и размять в пюре. Остальной картофель (200 г) натереть на мелкой терке, смешать с пюре и картофельной мукой до однородной консистенции. Из полученной массы сформировать клецки, в каждой сделать углубление. Отвар картофеля залить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу «ПАСТА», время приготовления – 8 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу мультиварки клецки, перемешать. Закрыть крышку, нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.

Похожие рецепты