Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Утка по-мюнхенски
Ваше устройство
120 минут
112 калорий
Ингредиенты
  • Вино красное сухое
    40 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    100 г
  • Морковь
    100 г
  • Специи
    по вкусу
  • Розмарин
    3 г
  • Корень сельдерея
    100 г
  • Смесь пяти перцев горошком
    3 г
  • Грудка утиная
    400 г
Приготовление
Утиную грудку промыть, натереть солью и специями и замариновать в вине на 30 минут. Овощи нарезать кубиками по 1 см. Дно чаши застелить бумагой для запекания в 2 слоя, затем утиную грудку выложить на бумагу кожей вниз. Все овощи смешать и добавить к утке. Добавить розмарин, соль и специи. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «–» установить программу «ДИЧЬ». Нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 2 часа. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Совет: во время приготовления можно добавить ягоды клюквы или брусники – это подчеркнет вкус блюда.