Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Утиная грудка по-мюнхенски
Ваше устройство
40 минут
118 калорий
Ингредиенты
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    100 г
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    100 г
  • Вино красное сухое
    100 мл
  • Перец черный горошком
    5 г
  • Розмарин
    2.5 г
  • Корень сельдерея
    50 г
  • Грудка утиная
    400 г
Приготовление
Филе утки вымыть и обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и специями и замариновать в вине на 30 минут. Овощи нарезать кубиком по 1 см. На дно чаши выложить бумагу для запекания в 2 слоя. Филе выложить на бумагу кожей вниз. Все овощи смешать и добавить к мясу. Добавить розмарин, соль, специи. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ВЫПЕЧКА». Кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: овощи можно отделить от грудки, взбить блендером и подавать как соус.