Говядину и морковь нарезать кубиками по 1,5 см, лук — кубиками по 1 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Установить клапан в положение «Закрыт». Установить программу ТУШЕНИЕ/ПЛОВ, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. Установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар.