Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Телятина в соусе барбекю

4332 просмотра
Ваше устройство
Подробнее
7 часов 10 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вода
    1.5 л
  • Соус Вустерширский
    10 мл
  • Лист лавровый
    2 шт
  • Специи
    по вкусу
  • Соль
    по вкусу
  • Перец душистый горошком
    5 г
  • Соус барбекю
    50 г
  • Телятина
    800 г
Приготовление
Телятину натереть солью и специями. Все ингредиенты (кроме воды) смешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 4 часа. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную телятину. Закрыть крышку. Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 70 °С, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
25 минут
0 калорий
1 час 30 минут
0 калорий
1 час 25 минут
0 калорий
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Дорадо с травами
1 час 30 минут
0 калорий