Вторые блюда

Котлеты картофельные и куриные

944 просмотра

Ваше устройство

60 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Картофель

500 г
Лук репчатый

250 г
Специи

по вкусу
Сухари панировочные

100 г
Яйцо куриное

1 шт
Бедра куриные

500 г
Молоко

50 мл

Энергетическая ценность на порцию

150 ккал

Калорийность

6.5 г

Жиры

8.8 г

Белки

14.3 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть, отделить от кости, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить соль и специи. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях. Картофель нарезать на кубики размером 2х2 см, выложить в чашу скороварки, залить водой на 1 см выше картофеля. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт». Кнопкой «Меню» установить программу «ОВОЩИ». Нажатием кнопки «Время» установить время приготовления на 10 минут. После звукового сигнала установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Сделать картофельное пюре, добавить молоко. Сформировать котлеты. Картофельные и куриные котлеты уложить в чашу скороварки, закрыть крышку. Установить клапан в положение «Открыт». Кнопкой «Меню» установить программу «МЯСО». Нажатием кнопки «Время» установить время приготовления 10 минут. Готовить до окончания режима, выпустить пар. Совет: подавайте блюдо с соусом из сметаны, свежей зелени и чесноком.

Похожие рецепты