ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты картофельные и куриные

944 просмотра
Ваше устройство
60 минут
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель500 г
-
Лук репчатый250 г
-
Специипо вкусу
-
Сухари панировочные100 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Бедра куриные500 г
-
Молоко50 мл
Энергетическая ценность на порцию
150 ккал
Калорийность
6.5 г
Жиры
8.8 г
Белки
14.3 г
Углеводы
Приготовление
Мясо промыть, отделить от кости, пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить соль и специи. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
Картофель нарезать на кубики размером 2х2 см, выложить в чашу скороварки, залить водой на 1 см выше картофеля. Закрыть крышку, клапан установить в положение «Закрыт».
Кнопкой «Меню» установить программу «ОВОЩИ». Нажатием кнопки «Время» установить время приготовления на 10 минут. После звукового сигнала установить клапан в положение «Открыт» и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут.
Сделать картофельное пюре, добавить молоко. Сформировать котлеты. Картофельные и куриные котлеты уложить в чашу скороварки, закрыть крышку. Установить клапан в положение «Открыт».
Кнопкой «Меню» установить программу «МЯСО». Нажатием кнопки «Время» установить время приготовления 10 минут. Готовить до окончания режима, выпустить пар.
Совет: подавайте блюдо с соусом из сметаны, свежей зелени и чесноком.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем