ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Курица на вертеле
Ваше устройство
75 минут
249 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Масло растительное20 мл
-
Специипо вкусу
-
Горчица20 г
-
Майонез40 г
-
Курица1.5 кг
-
Паприка5 г
Приготовление
Курицу помыть, просушить салфеткой. Чеснок измельчить. Смешать паприку с растительным маслом.
В отдельной миске сделать маринад, смешать майонез, чеснок и горчицу. Курицу натереть солью и специями, смазать маринадом, убрать в мешок на 1 час 30 минут.
Насадить курицу на вертел, крылья и ноги связать шпагатом. Установить вертел в духовку.
Установить программу №12. За 10 минут до окончания приготовления, не извлекая, смазать курицу паприкой с маслом.
Совет: жареную курицу можно подать с овощами на пару и чесночным соусом.