Хамсу выпотрошить, удалить голову и посолить. Чеснок измельчить ножом. Лук и перец нарезать средней соломкой. Лимон и помидоры средними кружками. Чашу мультиварки смазать маслом (10 мл), выложить ровным слоем лук. Сверху выложить хамсу. Посыпать специями и чесноком. Третьим слоем выложить перец, затем помидоры и после лимон. Посолить, полить оливковым маслом (20 мл). Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы.