ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Мидии с рокфором
3069 просмотров
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Мидии в раковинах1 кг
-
Вино белое250 мл
-
Сливки 20%500 мл
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Лук-шалот100 г
-
Сыр рокфор125 г
Энергетическая ценность на порцию
125 ккал
Калорийность
6.7 г
Жиры
11.8 г
Белки
4.5 г
Углеводы
Приготовление
Мидии промыть и очистить от панциря. Лук-шалот и петрушку измельчить ножом.
В отдельную емкость выложить рокфор и лук, залить сливками и перемешать. В чашу мультиварки выложить сливочное масло и мидии, налить вино, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Морепродукты», время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт».
За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу сырный соус, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Голубцы ленивые с сердечками и курицей
1 час 20 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шницель куриный
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
