ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Мидии с рокфором
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вино белое250 мл
-
Мидии в раковинах1 кг
-
Масло сливочное30 г
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Сметана 20%500 г
-
Лук-шалот100 г
-
Сыр рокфор125 г
Энергетическая ценность на порцию
148 ккал
Калорийность
10.5 г
Жиры
9.2 г
Белки
4.2 г
Углеводы
Приготовление
Очистите, помойте мидии. Лук – шалот и петрушку измельчить ножом. В отдельной емкости смешать рокфор, сливки и лук.
В чашу мультиварки выложить сливочное масло, мидии, налить вино, добавить соль и специи. Закрыть крышку.
Установить программу «Тушение», время приготовления – 25 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до окончания программы открыть крышку, добавить в чашу сырный соус, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Котлеты куриные
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
30 минут
0 калорий
