Вареники со шпинатом

Замесить тесто: в отдельную емкость налить теплую воду, добавить растительное масло, половину стакана муки, яйцо, соль. Помешивать тесто деревянной ложкой, постепенно добавляя муку. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Приготовить начинку: шпинат промыть и отжать. Чеснок измельчить ножом. Выложить в чашу мультиварки сливочное масло и чеснок. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 9 минут до завершения приготовления выложить в чашу мультиварки шпинат. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Готовый шпинат остудить и смешать с творогом, солью и специями. Раскатать тесто тонким слоем, вырезать кружки диаметром 8 см, выложить начинку на тесто и слепить вареники. В чашу мультиварки налить оставшуюся воду (2 л), добавить соль и аккуратно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «ПАР/ВАРКА», время приготовления – 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку и выложить в чашу мультиварки вареники и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.