Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Фрикадельки в сливочном соусе
Ваше устройство
20 минут
114 калорий
Ингредиенты
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    270 г
  • Масло растительное
    20 мл
  • Чеснок
    10 г
  • Соль
    по вкусу
  • Филе говядины
    500 г
  • Сухари панировочные
    40 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Сыр российский | Valio
    70 г
  • Сливки 36% | Valio
    200 мл
  • Лук репчатый
    90 г
Приготовление
Для соуса: лук нарезать кубиками по 0,5 см, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В чашу стационарного блендера налить сливки, добавить обжаренный лук, соль и специи. Взбить до однородности. Сыр натереть на мелкой терке, лук нарезать кубиками по 0,5 см, чеснок измельчить. Мясо пропустить через мясорубку. В отдельной емкости смешать все ингредиенты. Из фарша сформировать фрикадельки (по 50 г). В противень положить ровным слоем фрикадельки, залить соусом. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Дождаться мигания индикатора готовности к работе и звукового сигнала. Открыть крышку. Поставить противень с фрикадельками. Закрыть крышку. Готовить 20 минут.