REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Фрикадельки в сливочном соусе
Ваше устройство
20 минут
114 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый270 г
-
Масло растительное20 мл
-
Чеснок10 г
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины500 г
-
Сухари панировочные40 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сыр российский | Valio70 г
-
Сливки 36% | Valio200 мл
-
Лук репчатый90 г
Приготовление
Для соуса: лук нарезать кубиками по 0,5 см, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
В чашу стационарного блендера налить сливки, добавить обжаренный лук, соль и специи. Взбить до однородности.
Сыр натереть на мелкой терке, лук нарезать кубиками по 0,5 см, чеснок измельчить. Мясо пропустить через мясорубку.
В отдельной емкости смешать все ингредиенты. Из фарша сформировать фрикадельки (по 50 г).
В противень положить ровным слоем фрикадельки, залить соусом. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края.
Включить гриль. Закрыть крышку. Установить ручной режим приготовления. Дождаться мигания индикатора готовности к работе и звукового сигнала.
Открыть крышку. Поставить противень с фрикадельками. Закрыть крышку. Готовить 20 минут.