ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Кролик в горчице
Ваше устройство
55 минут
132 калорий
Ингредиенты
-
Картофель700 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Масло оливковое50 мл
-
Вино белое сухое200 мл
-
Розмарин5 г
-
Кролик600 г
-
Тимьян5 г
-
Лук-шалот600 г
-
Горчица зернистая20 г
-
Масло сливочное20 г
Приготовление
Кролика промыть и нарезать на части по 80 г и замариновать в горчице. Картофель нарезать кубиками по 3см. Лук-шалот нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки налить оливковое масло и добавить сливочное, выложить кролика и лук.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена».
В чашу мультиварки выложить картофель, налить вино, добавить тимьян, розмарин, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.