Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Кефтедес
Ваше устройство
40 минут
539 калорий
Ингредиенты
  • Фарш из свинины и говядины
    500 г
  • Лук репчатый
    90 г
  • Сухари панировочные
    50 г
  • Желток яичный
    1 шт
  • Орех мускатный молотый
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Перец красный молотый
    по вкусу
  • Корица молотая
    по вкусу
  • Картофель
    500 г
  • Соль
    по вкусу
  • Масло растительное
    1.2 л
  • Чеснок
    8 г
  • Петрушка
    20 г
  • Мята
    20 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
Приготовление
Чеснок, петрушку и мяту измельчить. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Картофель натереть на мелкой терке, отжать сок. В отдельной емкости смешать все ингредиенты, накрыть емкость пленкой и оставить на 30 минут. Сформировать из фарша шарики размером с грецкий орех. В чашу мультиварки налить масло (1 л). В корзину для жарки выложить 8 заготовок и опустить корзину в масло. Установить программу ФРИТЮР, вид продукта «Мясо», время приготовления 40 минут. За 30 минут до завершения приготовления выложить готовые тефтели. Таким же образом приготовить оставшиеся заготовки.