ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Кефтедес
2983 просмотра
Ваше устройство
40 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Желток яичный1 шт
-
Масло растительное1.2 л
-
Яйцо куриное1 шт
-
Фарш из свинины и говядины500 г
-
Лук репчатый90 г
-
Сухари панировочные50 г
-
Орех мускатный молотыйпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Перец красный молотыйпо вкусу
-
Корица молотаяпо вкусу
-
Картофель500 г
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок8 г
-
Петрушка20 г
-
Мята20 г
Энергетическая ценность на порцию
539 ккал
Калорийность
55.5 г
Жиры
3.9 г
Белки
6.2 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок, петрушку и мяту измельчить. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Картофель натереть на мелкой терке, отжать сок.
В отдельной емкости смешать все ингредиенты, накрыть емкость пленкой и оставить на 30 минут. Сформировать из фарша шарики размером с грецкий орех.
В чашу мультиварки налить масло (1 л). В корзину для жарки выложить 8 заготовок и опустить корзину в масло.
Установить программу ФРИТЮР, вид продукта «Мясо», время приготовления 40 минут.
За 30 минут до завершения приготовления выложить готовые тефтели. Таким же образом приготовить оставшиеся заготовки.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
