Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Кефтедес

2973 просмотра
Ваше устройство
40 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Желток яичный
    1 шт
  • Масло растительное
    1.2 л
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Фарш из свинины и говядины
    500 г
  • Лук репчатый
    90 г
  • Сухари панировочные
    50 г
  • Орех мускатный молотый
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Перец красный молотый
    по вкусу
  • Корица молотая
    по вкусу
  • Картофель
    500 г
  • Соль
    по вкусу
  • Чеснок
    8 г
  • Петрушка
    20 г
  • Мята
    20 г
Энергетическая ценность на порцию
539 ккал
Калорийность
55.5 г
Жиры
3.9 г
Белки
6.2 г
Углеводы
Приготовление
Чеснок, петрушку и мяту измельчить. Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Картофель натереть на мелкой терке, отжать сок. В отдельной емкости смешать все ингредиенты, накрыть емкость пленкой и оставить на 30 минут. Сформировать из фарша шарики размером с грецкий орех. В чашу мультиварки налить масло (1 л). В корзину для жарки выложить 8 заготовок и опустить корзину в масло. Установить программу ФРИТЮР, вид продукта «Мясо», время приготовления 40 минут. За 30 минут до завершения приготовления выложить готовые тефтели. Таким же образом приготовить оставшиеся заготовки.



Похожие рецепты
1 час
0 калорий
40 минут
0 калорий
35 минут
0 калорий
50 минут
0 калорий
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий