ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Семга с укропом и кориандром
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1500 г
-
Приправа для рыбыпо вкусу
-
Лимон10 г
-
Филе семги500 г
-
Укроп5 г
-
Кориандр молотый3 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Филе семги натереть солью и специями. Укроп разделить на отдельные веточки. Лимон нарезать тонкими слайсами.
Выложить все ингредиенты (кроме воды) в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 3 часа. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанное филе. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 60°С, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
