ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Карбонад
4426 просмотров
Ваше устройство
6 часов
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Лист лавровый2 шт
-
Соус соевый20 мл
-
Соус Вустерширский20 мл
-
Сольпо вкусу
-
Перец душистый горошком6 г
-
Шея свиная800 г
Энергетическая ценность на порцию
112 ккал
Калорийность
10.4 г
Жиры
4.5 г
Белки
0.2 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать соусы, лавровый лист, перец и соль. В полученной смеси замариновать свинину.
Выложить свинину вместе с маринадом в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 4 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную свинину. Закрыть крышку. Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 70 °С, время приготовления 6 часов. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
