ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Свинина на вертеле с овощами
Ваше устройство
100 минут
204 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель600 г
-
Лук репчатый150 г
-
Чеснок10 г
-
Вода200 мл
-
Специипо вкусу
-
Шея свиная1.3 кг
-
Масло оливковое35 мл
-
Горчица40 г
-
Розмарин1 г
-
Помидоры200 г
Приготовление
Розмарин и чеснок измельчить ножом. Смешать в миске чеснок, горчицу, розмарин и оливковое масло, перемешать. Свинину помыть, замариновать полученным маринадом, оставить на 1 час.
Картофель почистить нарезать кружками толщиной 1 см. Лук и помидор также нарезать кружками толщиной 1 см. Овощи выложить в противень, добавить соль, специи и залить водой, установить на первый уровень духовки.
Свинину насадить на вертел, хорошо зажать. Установить вертел в духовку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 200С, время 1 час 30 минут включить верхний и нижний тэны, режим гриля и конвекцию.
За 20 минут до окончания приготовления достать противень с овощами, закрыть духовку, продолжить готовить до окончания времени.
Совет: По желанию вы можете использовать овощи на свой вкус.