Вторые блюда

Свинина на вертеле с овощами

2909 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

400 мл
Шея свиная

1.3 кг
Масло оливковое

35 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Картофель

600 г
Лук репчатый

150 г
Чеснок

10 г
Горчица

40 г
Розмарин

1 г
Помидоры

200 г

Энергетическая ценность на порцию

189 ккал

Калорийность

15.6 г

Жиры

6.8 г

Белки

5.4 г

Углеводы

Приготовление

Розмарин и чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать чеснок, горчицу, розмарин и оливковое масло. Свинину натереть полученным маринадом, оставить на 1 час. Картофель, лук и помидоры нарезать кружками толщиной 1 см. Овощи выложить на противень, добавить соль и специи, залить водой. Овощи выложить на противень, добавить соль и специи, залить водой. Установить противень на первый уровень духового шкафа. Свинину насадить на вертел и установить вертел в духовой шкаф, следуя инструкции. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 200 °C, время приготовления 1 час 30 минут, включить верхний и нижний ТЭНы, режим гриля и конвекцию воздуха. За 20 минут до завершения приготовления извлечь противень с овощами, закрыть шкаф и продолжить готовить при тех же условиях. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты