ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Перцы фаршированные
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка5 г
-
Укроп5 г
-
Паста томатная30 г
-
Рис отварной30 г
-
Перец болгарский400 г
-
Фарш из свинины и говядины500 г
Приготовление
Перцы очистить от сердцевины и семян. Укроп и петрушку измельчить. В отдельной емкости смешать фарш, томатную пасту, рис, укроп и петрушку, добавить соль и специи, вымесить до однородной массы.
Перцы нафаршировать полученной массой. Фаршированные перцы выложить в специальный пакет и завакуумировать.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанные перцы. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 65 °С, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
