ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шашлык из баранины по-кавказски
3878 просмотров
Ваше устройство
30 минут
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное40 мл
-
Филе баранье1 кг
-
Вино красное сухое150 мл
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый200 г
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
244 ккал
Калорийность
17.3 г
Жиры
20.4 г
Белки
1.7 г
Углеводы
Приготовление
Баранину очистить от сухожилий и пленок, промыть и нарезать кубиками по 3 см. Лук нарезать полукольцами.
В отдельную емкость выложить мясо, добавить вино, соль и специи. Перемешать.
Когда мясо впитает в себя всю жидкость, добавить масло и лук, перемешать и убрать в холодильник на 2–4 часа.
Мясо насадить на шампуры, установить шампуры в шашлычницу и готовить 20 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Зразы куриные с сыром
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
