ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Шашлык из баранины по-кавказски
3271 просмотр
Ваше устройство
2 часа
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное40 мл
-
Вино красное сухое150 мл
-
Баранина1 кг
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый200 г
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
182 ккал
Калорийность
13.6 г
Жиры
13.2 г
Белки
1.7 г
Углеводы
Приготовление
Баранину очистить от сухожилий и пленок, промыть и нарезать кубиками по 3,5 см. Лук нарезать полукольцами.
В отдельную емкость выложить мясо, добавить вино, соль и специи, перемешать. Когда мясо впитает в себя всю жидкость, добавить масло и лук, перемешать.
Выложить шашлык в специальный пакет и завакуумировать. Оставить мариноваться в прохладном месте на 2 часа.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
